Det här är Sikkim te

Sikkim är ett före detta självständigt kungarike men tillhör sedan mitten av 1800-talet Indien. Det är beläget norr om Darjeeling och gränsar till Tibet, Bhutan och Nepal. Teälskare världen över uppskattar Sikkim-te, som ofta jämställs med finare te från Darjeeling.

Sikkim Temi TeaOfta kallas Sikkim-te för ”Temi Tea”. Det är för att det finns en enda teplantage i Sikkim, och den heter just Temi. De har varit verksamma sedan 1969. Men trots sin unga ålder tycker många att Temi är bland de bästa teplantagerna i världen.

Likt Darjeeling så är det främst svarta teer som produceras i Sikkim.

 

Sikkim-te från Temi teplantage
Temi Tea från Sikkim