Kategoriarkiv: Rooibos

Te som sportdryck

Du som idrottar har säkert lagt märke till att det finns en uppsjö av sportdrycker. Pulver som du ska blanda med vatten eller färdig dryck på flaskor. Gemensamt för de flesta sportdryckerna är att de innehåller mycket socker. Och dessutom är de sura vilket förstör dina tänder.

Alternativ till vanlig sportdryck

Det blir allt vanligare att dricka te som sportdryck. Det låter kanske märkligt men det är en bra idé. För när du svettas förlorar du olika mineraler och spårämnen. Och det kan du kompensera genom att dricka rooibos. Det innehåller nämligen flera mineraler och är dessutom gott att dricka kallt.

Ska du dricka rooibos kallt behöver du inte koka det. Det räcker att låta det dra några timmar i kylen. Använd rikligt med rooibos och smaksätt gärna sportdrycken med lite pressad citron.

Vitt te och grönt te är också gott att dricka kallt. Och som du säker vet innehåller det rikligt med nyttiga antioxidanter. Jag föredrar att dricka det utan smaksättning, men du kan tillsätta lite saft. Prova dig fram tills du hittar din favoritsportdryck.

Drick din sportdryck utan Bisfenol A (BPA)

Många sportflaskor innehåller Bisfenol A. Det är ett gift som är förbjudet i barnprodukter, men fortfarande vanligt i sportflaskor. Därför bör du förvissa dig om att du har en BPA-fri flaska. Köper du en i aluminium så är du säker, eller den här snygga vattenflaskan från KOR Water.

Snygg vattenflaska

Personligen så tycker jag att vatten är den bästa sportdrycken, men jag varvar med kallt te allt som oftast för variationens skull. Och vad du än dricker så önskar jag dig ett bra träningspass.

Annonser

Choklad-te på Alla hjärtans dag.

choklad bella choklad teOm två veckor är det Alla hjärtans dag. Så det börjar bli dags att fundera på vad du ska ge din vän.

Mitt förslag är att köpa choklad-te. Och vill du göra det enkelt för dig köper du en färdig present med choklad-te. Du hittar en vit burk med tesorten Choklad-Bella när du handlar te på nätet från E-tea tehandel.

Skicka Alla hjärtans dag present

Bor din vän längt bort kan du skicka en present på Alla hjärtans dag. Och det gör du med Tlegram. Din vän får din Alla hjärtans hälsning tillsammans med två påsar gott te. Varför inte fortsätta med choklad-te även här. Du kan beställa ditt Tlegram i god tid då du själv bestämmer vilket datum det ska skickas.

Till sist så önskar jag dig en trevlig Alla hjärtans dag.

Koffein i te? Du kan köpa koffeinfritt te.

Koffein är ett centralstimulerande ämne. Du hittar koffein i te, kaffe och en hel del andra växter.

Smaken av koffein är besk. Så låter du ditt te dra för länge fälls mer koffein ut och ditt te smakar beskt. Därför ska du vara noga med hur du bereder ditt te.

Koffeinfritt te eller andra alternativ?

Koffein i te eller koffein i kaffe har en uppiggande effekt. Och många av oss ser det som positivt. Men du som inte vill ha den effekten kan välja andra alternativ.

Svart te innehåller koffein. Vitt te och grönt te innehåller också koffein. Så vad finns det då för te utan koffein?

Koffeinfritt kaffe är stort i USA och även koffeinfritt te börjar vinna terräng. Men sanningen att säga så smakar koffeinfritt te inte lika bra som originalet. Så därför föreslår jag naturligt koffeinfria tesorter.

Rooibos är koffeinfritt te

Chai Orange - Chai TeRooibos, eller rött te som det också kallas, är helt fritt från koffein. Det har en rund och sötaktig smak. Och på grund av att det är koffeinfritt så smakar rooibos aldrig beskt.

Du kan köpa rooibos te med många olika smaker. Och du hittar det hos din tebutik på nätet.

Många wellness-teer är också koffeinfria

Söker du koffeinfritt te men söker variation till rooibos, så kan du köpa wellness-te.

Yogi-te och Yogi Chili Ingefära är två hälsosamma Yogi-sorter. Och vill du köpa chai-te utan koffein så är Pure-Chai ett örtbaserat te som är mycket gott.

Till sist så kan jag rekommendera EKO Relaxation tea för avkoppling. Även den sorten är baserat på naturliga koffeinfria örter.

Yogi Te eller Yoga Te utan koffein

Koffeinmängd i te och kaffe

Två deciliter svart te innehåller ungefär 80 mg koffein. Det kan jämföras med starkt kaffe som innehåller dubbelt så mycket koffein för samma mängd dryck. Men tänk på att du kanske använder större koppar när du dricker te jämfört med när du dricker kaffe.

Att välja te med koffein eller koffeinfria tesorter är högst personligt. Du väljer själv.

Göra eget iste till sommaren.

isteIste är läskande och gott när det börjar bli varmt ute. Men för att undvika onödigt socker och skadliga färgämnen rekommenderar jag dig att göra ditt iste själv.

Personligen föredrar jag att göra iste av vitt te eller gult te. Men rooibos och grönt te går också bra. Servera gärna med några isbitar och en skiva lime eller citron.

Iste av vitt te och gult te

När du gör iste av gult eller vitt te ska du använda extra mycket teblad. Bered det gärna med låg temperatur och längre tid. 50-60 grader i tio minuter kan vara lagom. Då kan du brygga tebladen en andra och kanske till och med en tredje gång.

Gult Te Yellow Tea KekechaLust och Fägring är ett smaksatt vitt te som passar bra till iste. Och föredrar du rena teer är White Pai Mu Tan och Yellow Yea Kekecha bra alternativ.

För smakens skull kan du söta ditt iste med lite koncentrerad saft eller druvjuice. Fläder eller rabarber kan jag varmt rekommendera. Men prova dig gärna fram till ditt egna favorit-iste.

Göra iste av rooibos

När du gör iste av rooibos behöver du inte koka det. Dosera med dubbelt så mycket te än vad du brukar ha och ställ in det kallt i kylen. Låt det dra några timmar, sila av det och sedan är det klart. Drick ditt iste som det är eller söta efter behag.

För iste av rooibos kan jag rekommendera Rooibos Acapulco eller Kaktus & Apelsin.

Iste av grönt te

Väljer du att göra iste av grönt te låter du det dra kortare tid jämfört med vitt te. Fem minuter vid 60 grader kan vara lagom. Smaksätt gärna ditt iste med lite saft eller druvjuice. Grön Mint och Guava är två te-sorter som passar bra till iste.

Lycka till med ditt iste och ha en trevlig sommar.

Vad är Rooibos te (eller rött te)

Är du en av dem som har upptäckt rooibos? Eller rött te som det också kallas. I så fall är du inte ensam, för rooibos är en växande trend. Kanske för att rooibos har en fyllig och rund smak. Eller kanske för att det är nyttigt. Hur som helst så är rooibos lätt att ta till sig. Både smaksatt och naturellt.

Rooibos - Rött te från Sydafrika
Rooibos - Rött te från Sydafrika

Rooibos kallas för rött te

Rooibos brukar kallas för rött te. Men i själva verket har rooibos inget med te att göra. Åtminstone inte med teplantan Camellia sinensis. För rooibos kommer från en buske som heter Aspalathus linearis. Och den växer bara kring Cederbergen i sydafrika, cirka 25 mil från Kapstaden.

Det var faktiskt Carl von Linnés lärjunge, Carl Peter Thunberg, som tog rooibos till Europa 1772. Han lade märke till att Khoisan-folket drack det som medicinaldryck.

Rooibos te blir aldrig beskt

Rooibos innehåller inte oxalsyra, och knappast någon garvsyra alls. Därför blir det aldrig beskt. Och du behöver inte oroa dig för sömnproblem för rooibos är helt fritt från koffein.

Rooibos te finns med många goda smaker

Vill du köpa rooibos te på nätet, så har E-tea tehandel ett stort utval av rooibos te med goda smaker.

Några populära varianter av rooibos te är:

Rooibos ekologiskt naturellt
Rooibos kaktus och apelsin
Rooibos vanilj
Rooibos Chai
Rooibos Cranberry Vanilla
Earl Grey Rooibos
Manhattan Rooibos
Chai Orange
Choklad-Bella – Choklad te

Earl Grey – en underskattad tesmak

Många av oss tänker på en billig tepåse när vi hör ordet Earl Grey. En tepåse som kanske legat i koppen lite för länge. Men jag tycker att Earl Grey är en av de mest underskattade smakerna bland te. Därför vill jag slå ett slag för den gamle ”Greve Grå”.

Bergamott ger smak åt Earl Grey

Bergamott fruktEarl Grey är ett te som är smaksatt med Bergamott. En citrusfrukt som odlas i Italienska Kalabrien. Faktum är att mer än 80 % av all Bergamott kommer därifrån.

Frukten är formad som en mindre apelsin, men färgen liknar citronens. Den är beskare än grapefrukt men smakar lite mindre surt än citron. Bergamott är alltså ingen frukt som du spontant äter från fruktskålen där hemma.

Bergamott är mest känd som smaksättare till Earl Grey, men det största användningsområdet är som tillsats till parfym. Där är den förträfflig. Nära hälften av alla kvinnoparfymer och en tredjedel av männens innehåller Bergamottolja.

Earl Grey var Brittisk premiärminister

Charles (Earl) GreyNamnet Earl Grey kommer från Charles Grey. Brittisk premiärminister under tidigt 1800-tal. Det sägs att han var den första att smaksätta te med Bergamott. På den tiden baserades det på svart te av enklare sort. Men idag finns härliga varianter som Darjeeling Earl Grey och Rooibos Earl Grey. Föredrar du grönt te så kallas det för Earl Green.

Så var öppen i sinnet och prova ett Earl Grey av hög kvalitet. Chansen är stor att det blir en ny smakfavorit.

Fira Nyår med Champagne-Te

Champagne kan smaksätta teNär klockan slår tolv på nyårsafton skålar vi in det nya året med champagne. En trevlig och njutbar tradition som jag gärna håller fast vid. Men det finns också te som är smaksatt med champagne.

Nu tycker jag inte att du ska byta ut champagnen mot te vid tolvslaget, men te-drickandet kan bli lite festligare tidigare under nyårsafton. Och så på nyårsdagen förstås.

Manhattan Rooibos - Rött Te med smak av champagneEtt av de mer populärare teerna är Manhattan Rooibos. Ett rött te med smak av champagne, vanilj och jordgubb. Mycket gott när som helst på dygnet.

Föredrar du svart te kan du välja C.C.Manhattan. Det påminner om Manhattan Rooibos i smaksättning och dekoration men är som sagt baserat på ett svart te.

Lust och Fägring - Vitt Te med smak av ChampagneTill sist så finns det också ett vitt te som är smaksatt med champagne. Det heter Lust och Fägring. Förutom champagne är det smaksatt med citron, jordgubb och grädde. Ett lyxigt och nyttigt te.

Om du nöjer dig med ett av ovanstående teer rekommenderar jag Manhattan Rooibos. Det är ett te som de flesta tycker väldigt mycket om. Och läser du inte bloggen före nyår så önskar jag dig ett riktigt Gott Nytt år.

Cranberry – en superfrukt som passar med rooibos

Tranbär - CranberryTranbär växer vilt här i Sverige. Och tranbärsjuice har alltid funnits att köpa i hälsokostbutiken. Men cranberry, det engelska namnet, klingar mer attraktivt för många. Och trendkänsliga svenskar har blivit mer och mer intresserade av det nyttiga bäret. Precis som i det vitamintokiga USA.

Hur som helst så är tranbär ett i raden av supernyttiga bär. Det är rikt på antioxidanter. Kanske till och med ett av bären med bäst antioxiderande verkan. Och så innehåller det C-vitamin och ett antal mineraler.

Tranbär verkar prebiotiskt. Det innebär att det skapar förutsättning för nyttiga bakterier att frodas i kroppen. Dessutom motverkar det E. Coli, en bakterie som kan orsaka urinvägsinfektion.

Smaksatt rooibos - Cranberry Vanilla från e-tea tehandel

Tranbär passar bra ihop med rooibos, gärna avrundat med lite vanilj. Välj gärna Rooibos Cranberry Vanilla med rejäla bärbitar.

Vad är Chai-te?

Chai har flera olika betydelser. I vissa länder är det ett annat ord för te. Och Chai Latte är en söt kaffedrink som innehåller kanel, ingefära och kardemumma. Men det här handlar som sagt om chai-te.

Bombay Chai svart chai-teBasen i en indisk chai-kryddning är kanel, kardemumma och peppar. I ett svart chai-te är det svartpeppar, medans rooibos chai brukar innehålla rosépeppar. Utöver baskryddorna kan ett chai innehålla kryddnejlika och ingefära. Och ibland rundar man av med lite vanilj.

Ett chai-te har en kraftig och fyllig smak. Perfekt till en regnig höstdag, en kall vinterdag och i juletid. Jag tycker att rooibos chai-te är godast. Och eftersom Rooibos Chai rött chai-terooibos aldrig blir beskt kan man låta det dra länge, gärna 8-10 minuter. Då frigörs alla goda smaker från te och kryddor, och du kan njuta av en fyllig och smakrik dryck.

Grönt te och Rooibos är bra för ditt hjärta

Du kan hjälpa ditt hjärt- och kärlsystem på olika sätt. Ett är att dricka grönt te och rooibos. Det har en forskargrupp på Linköpings universitet påvisat i engrönt te och rooibos är bra för ditt hjärta undersökning. Genom att dricka grönt te eller rooibos hämmar du enzymet ACE, vilket på sikt sänker ditt blodtryck. I studien ingick även svart te, men det var inte lika ACE-hämmande som grönt te och rooibos.