Kategoriarkiv: Vitt te

Fira Nyår med Champagne-Te

Champagne kan smaksätta teNär klockan slår tolv på nyårsafton skålar vi in det nya året med champagne. En trevlig och njutbar tradition som jag gärna håller fast vid. Men det finns också te som är smaksatt med champagne.

Nu tycker jag inte att du ska byta ut champagnen mot te vid tolvslaget, men te-drickandet kan bli lite festligare tidigare under nyårsafton. Och så på nyårsdagen förstås.

Manhattan Rooibos - Rött Te med smak av champagneEtt av de mer populärare teerna är Manhattan Rooibos. Ett rött te med smak av champagne, vanilj och jordgubb. Mycket gott när som helst på dygnet.

Föredrar du svart te kan du välja C.C.Manhattan. Det påminner om Manhattan Rooibos i smaksättning och dekoration men är som sagt baserat på ett svart te.

Lust och Fägring - Vitt Te med smak av ChampagneTill sist så finns det också ett vitt te som är smaksatt med champagne. Det heter Lust och Fägring. Förutom champagne är det smaksatt med citron, jordgubb och grädde. Ett lyxigt och nyttigt te.

Om du nöjer dig med ett av ovanstående teer rekommenderar jag Manhattan Rooibos. Det är ett te som de flesta tycker väldigt mycket om. Och läser du inte bloggen före nyår så önskar jag dig ett riktigt Gott Nytt år.

Annonser

Gå ner i vikt med vitt te

Efter julen bombarderas vi av artiklar som handlar om viktminskning. Därför passar jag på att skriva om vitt te och viktminskning redan nu.

Vitt te ökar fettförbränning

Vitt te är nämligen bra om du vill gå ner i vikt, för det hämmar ansamling av fett i dina celler. Dessutom ökar det fettförbränningen. Med andra ord, vitt te hindrar kroppen att lägga på sig fett och det hjälper till att bryta ned det fett som redan finns i kroppen.

Vitt te e-tea Yunnan special

Du förstår säkert, precis som jag, att vitt te kanske inte är någon mirakelkur för att gå ner i vikt, men många bäckar små… Dessutom så är ju vitt te gott och har andra nyttiga egenskaper så varför inte?

Forskarna som kommit fram till de här resultaten är från Beiersdorf AG.

Drick grönt te och håll inspirerande tal

Händer det att du är nervös för att hålla tal? Eller har du kanske svårt att fokusera på din uppgift? Då ska du dricka grönt te och vitt te. För ofermenterat te innehåller centralstimulerande koffein som ökar din koncentrationsförmåga.

Tyvärr så kan koffeinet också orsaka stress. Men som jag skrev i mitt förra inlägg så innehåller grönt te och vitt te theanin. Och det lugnande theaninet motverkar biverkningen från koffeinet. Så drick grönt te, fokusera och håll inspirerande tal.

Hur ligger det till med koffein i te egentligen? Och med Theanin?

TebladTeblad innehåller koffein. Det är de flesta av oss överens om. Men sedan går meningarna isär. Det sägs att svart te innehåller mer koffein än grönt. Att vitt te knappast innehåller något alls. Men det är mycket av det som sägs som inte stämmer.

Det är nämligen de små bladen och topparna som innehåller mest koffein. För tebusken använder sig av koffein för att skydda sina späda blad och toppar mot insekter. Och det betyder att vitt te och finare grönt te kan innehålla mer koffein än svart fermenterat te. Så var det med det.

Koffein piggar upp
och theanin lugnar ner.

Men det är inte bara mängden koffein som påverkar kroppen. Effekten av koffein ”balanseras” nämligen av theanin. Och som många andra näringsämnen bevaras theanin bättre i vitt te och grönt te. Koffein verkar uppiggande och theanin verkar lugnande. En bra kombination helt enkelt.

Så summa summarum är att vitt te och grönt te innehåller minst lika mycket koffein som svart te. Men de är ändå nyttigare på grund av theaninet.

Vi får väl avsluta med några ord om kaffe. Det innehåller ungefär dubbelt till tre gånger så mycket koffein som te. Men tänk på att det är för samma mängd dryck. Ofta dricker man mer te än kaffe per tillfälle.

Därför är vitt te nyttigare än grönt te

Igår skrev jag om att grönt te är nyttigare än svart te på grund av att det svarta teet fermenteras. Och för att spinna vidare på ämnet – varför är vitt te nyttigare än grönt te?

Jo, det är för att vitt te består av små unga blad och knoppar. Och ju yngre ett teblad är desto mer katechin innehåller det. Dessutom torkas vitt te varsamt i solen, till skillnad mot grönt te som hettas upp i wokpannor eller med ånga. Så vitt te är nyttigare än grönt te, men skillnaden är inte så stor. Vitt te - silver needles

Vad är vitt te?

Ja det är många som undrar vad vitt te är för något. Inte minst för att det är det nyttigaste teet du kan dricka. Vitt te plockas under några få veckor påe-tea Yunnan specialvåren. Precis när de vita knopparna och bladskotten börjar slå ut.

Vitt te handplockas

Vitt te plockas för hand och torkas i den värmande vårsolen, för det får inte hettas upp som det gröna teet. Den här omsorgsfulla behandlingen ger det vita teet en vacker och blommig smak. Men om du inte är en van tedrickare finns risken att du uppfattar smaken som varmvatten. Men ta mitt råd och ge vitt te en chans. Läs mer om vitt te på bloggen.

Populärt vitt te är:

White Pai Mu Tanvitt te

White Cui Minekologiskt vitt te

Yunnan Special vitt te

Vita Druvorblandning av vita tesorter

Lust och Fägringsmaksatt vitt te

Kvidevitt – Ekologiskt smaksatt vitt te