Rooibos

Rooibos kallas ofta för rött te. Smaken är rund, fruktig och rik. Det innehåller flera viktiga mineraler och antioxidanter, men inget koffein. Det gör Rooibos lämpligt att dricka på kvällen. Du kan också dricka rooibos kallt på sommaren

Rooibos är gott som iste

Du tillreder Rooibos med kokande vatten. Och eftersom det aldrig blir beskt kan du låta det dra 6 till 10 minuter. Ju längre tid det drar, desto fler antioxidanter frigörs.

Rooibos är också gott som iste. När du gör iste av rooibos behöver du inte koka det. Låt det dra några timmar i kylen sedan är det bara att dricka. Tänk på att du måste använda mycket mer te än om du kokar det.

Rooibos rött te kommer från Sydafrika

Rooibos är egentligen inget te, utan en buske som heter Aspalathus linearis. Den svenske botanikern, Carl Peter Thunberg, tog den till Europa 1772. Han hade upptäckt att Khoisan-folket drack den som medicinaldryck. Rooibos växer bara i Sydafrika, 25 mil nordväst om Kapstaden.


 

Smaksatt rooibos - Cranberry Vanilla
Smaksatt rooibos - Cranberry Vanilla

 

Rooibos - Rött te från Sydafrika
Rooibos - Rött te från Sydafrika

Grönt Te, Vitt Te, Rooibos, Chai Te, Yogi Te och Oolong

%d bloggare gillar detta: